på måndag, december 18, 2006 11:54:00 em, Aradil
Ja, skär bort stjälken. Sedan kan man gärna lägga på en tyngd av något slag när man kokar dem eftersom de gärna vill flyta upp.
När du tror att de börjar vara klara kan du testa att dra loss ett blad. Om det går lätt så är dom klara.
Hittade ett recept här:
http://www.elle.se/alacarte/artiklar/favoriten/favoriten_paola.shtml
Lycka till - det är mums!
jag ääälskar färskpotatis å igår åt ja nån fransk potatis som smakade precis som de muuums