Ifall någon är nyfiken på receptet till smörgåstårtan vi åt igår så finns det här!

Etiketter: mat, recept

Receptet på fredagens mysmiddag - cataplana - finns nu att beskåda här!

Etiketter: lördagsmys, mat, recept

Första arbetsdagen efter jullovet är avklarad och jag överlevde! Tyvärr blev det inte särskilt mycket gjort, skulle tro att jag uppdaterade elevregister i 2 timmar och drack kaffe i 3. Hade trott att vi skulle planera inför vårens projekt, men det verkade det inte vara så många fler som hade tänkt...

Imorgon är det dags för ännu ett steg i husaffären - vi ska rita vårt kök! Klockan 10.00 ska vi vara på HTH i Jönköping där vi får hjälp med att rita upp allt och bestämma luckor m.m. Spännande ska det bli - och skönt! Det är många beslut att ta innan allt är färdigt och i och med köket så blir det i alla fall en sak mindre att grubbla på.

Idag blev det Asiatisk bulgursallad med kräftstjärtar till middag,
än så länge sköter jag maten finfint!

Andra bloggar om: hus, husbygge, mat, hälsa, recept, kök,

Etiketter: hus, hälsa, jobb, mat, recept

Dessa sillar får det bli:

• Inlagd sill (kan man ju inte vara utan)
• Senapssill (en självklar klassiker)
• Nyköpingssill (inte testat, men verkar spännande)
• Lingon- & enbärssill (hittade receptet i Buffé och det verkar intressant tycker jag)

Etiketter: jul, mat, recept

Lördagsmiddagen är i det närmaste avklarad. Sitter och pustar ut för att göra plats för efterrätten som i vanlig ordning blir glass. Till förrätt blev det kokta kronärtskockor som är bland det godaste jag vet! Sedan en rätt med rödspätta som huvudingrediens. Jag är normalt ingen stor fiskätare men detta var verkligen gott! All heder åt mannen som är så himla bra på att laga mat. Får se om jag ids lägga upp några bilder, de blev lite halvtaskiga... Har i alla fall lagt upp receptet i Skafferiet.

Etiketter: mat, recept

Gårdagskvällen blev lyckad. Svärpäronen hämtade oss vid sextiden så att vi skulle slippa lämna bilen hos dem till idag. Först åt vi lite nötter och drack varsin öl innan matlagningen tog fart. Musselsoppan blev toppengod, men mannen var inte riktigt nöjd. Han hade låtit vätskan reduceras för mycket så han fick tillsätta mer grädde och vin precis innan vi skulle äta vilket kanske minskade skaldjurssmaken något. Till efterrätt blev det Annas pepparkakor och Blå Castello - mums!

Etiketter: mat, recept

Inspirerad av filmen Chocolat, som jag tittade på för en vecka sedan, beslöt jag att tillsätta en nypa cayennepeppar i kvällens varma choklad. Det blev supergott, så jag rekommenderar det verkligen när ni kommit in från lek i snön eller friska höstpromenader.

Etiketter: choklad, mat, recept